您现在的位置:阿里巴巴博客 > 重庆特产
我的推荐
我的图片 (共1253张)
我的文章
天气热该吃什么  (2010/05/08 14:48)

炎炎夏日,火辣辣的太阳不仅会让你“精神不振”,连食欲都会“一落千丈”。冰水解渴但容易伤胃,雪糕凉快热量却不小……那么,有没有既营养又解暑的食物呢?当然有!以下8种食物,大家就不妨多吃。   

  最佳调味品——醋    醋在烹调中必不可少,夏季菜中放醋更是有益。其一,醋能杀菌。夏天细菌繁殖活跃、肠道传染病增加,此时,醋能对各种病菌有较强的杀伤作用。其二,醋能调节胃肠功能。醋味酸、微甜,带有香味,当你闻到醋香、尝到醋味时,消化液会自然分泌出来,让你保证有旺盛的食欲。
  最佳蔬菜——苦味菜   俗话说:天热食“苦”,胜似进补。苦味食物中含有氨基酸、苦味素、生物碱等,具有抗菌消炎、解热祛暑、提神醒脑、消除疲劳等多种功效。中医学认为,夏季暑盛湿重,既伤肾气又困脾胃,而苦味食物可通过其补气固肾、健脾燥湿的作用,达到机体功能平衡。常见的“苦”味食物有苦瓜、苦菜、芥蓝等。需注意的是,苦味食品一次别吃太多,否则容易引起恶心、呕吐等不适反应。
  最佳肉食——鸭肉   鸭肉味甘、咸、性凉,从中医“热者寒之”的治病原则看,特别适合体内有热的人食用,如低烧、虚弱、食少、大便干燥等病症。此外,鸭肉与火腿、海参共炖,善补五脏之阴;鸭肉同糯米煮粥,有养胃、补血、生津之功;鸭同海带炖食,能软化血管、降低血压,可防治动脉硬化、高血压、心脏病。
  最佳饮料——热茶   夏日离不开饮料,首选不是各种冷饮制品,也不是啤酒或咖啡,而是极普通的热茶。茶叶中富含钾元素(每100克茶水中钾的平均含量分别为绿茶10.7毫克,红茶24.1毫克),既解渴又解乏。美国的一项研究指出,喝绿茶还可以减少1/3因日晒导致的皮肤晒伤、松弛和粗糙。据英国专家的试验表明,热茶的降温能力大大超过冷饮制品,乃是消暑饮品中的佼佼者。
  最佳水果——西瓜   西瓜味甘甜、性寒,民间又叫“寒瓜”,是瓜类中清暑解渴的首选。西瓜营养十分丰富,含有人体所需的多种营养成分。因其含有96.6%的水分,能补充夏天人体散失的大量水分。因此民间有“每天半个瓜,酷暑能算啥”的说法。夏天出现中暑、发热、心烦、口渴或其他急性热病时,均宜用西瓜进行辅助治疗。西瓜皮也可用来凉拌、炒菜吃。        最佳粥——绿豆粥   夏天多吃粥类食品,是我国传统的保健方法,对身体大有好处。喝粥最好喝绿豆粥,绿豆性凉,有清热解暑的功效。用于防暑的粥还有荷叶粥、鲜藕粥、生芦根粥等。
  最佳抗疲劳食物——果蔬汁   夏天四肢倦怠时,多喝些果蔬汁是不错的选择。因为新鲜果蔬汁能有效为人体补充维生素以及钙、磷、钾、镁等矿物质,可以增强细胞活力及肠胃功能,促进消化液分泌、消除疲劳。需要注意的是,制作果蔬汁时最好选用两三种不同的水果、蔬菜,每天变化搭配,可以使不同营养物质均衡吸收。果蔬渣也不可错过,搅拌均匀后配上蜂蜜一起吃下去最好。
  最佳防晒食物——西红柿   德国和荷兰两国科学家的研究结果表明,多吃西红柿可防晒。如果每天食用40克西红柿酱,被太阳晒伤的风险将减少40%。科学家认为,这可能是番茄红素在起着主要的作用。
寓言故事  (2010/04/16 13:19)
摘要: 掉在井里的狐狸和公山羊   一只狐狸失足掉到了井里,不论他如何挣扎仍没法爬上去,只好呆在那里。公山羊觉得口渴极了,来到这井边,看见狐狸在井下,便问他井水好不好喝?狐狸觉得机会来了,心中暗喜,马上镇静下来,极力赞美井水好喝,说这水是天下第一泉,清甜爽口,并劝山羊赶快下来,与他痛饮。一心只想喝水信以为真的山羊,便不假思索地跳了下去,当他咕咚咕咚痛饮完后,就不得不与狐狸一起共商上井的办法。狐狸...
感人的《白色风信子》  (2010/03/31 10:35)
摘要: 天晚欲雪,好友邀我去火锅城,说满腹心事要借火锅一涮。为着不肯做母亲,她与老公已成水火之势,欲借我这个过来人做灭火器,令我安置好女儿后速速赴约。    当初她也极力劝过我,做母亲投资太多风险太大,如果生个神童还好,当妈的里子面子全赚足了,万一生个木头木脑的呆瓜,连自己的快乐都得赔进去,实在是亏大了。那时我笑她像个人贩子,现在却觉得她句句都是金玉良言。    幼儿园门前熙熙攘攘,我牵着女儿的手,...
作儿女必看  (2010/02/23 15:55)
摘要:                 媳妇说:“煮淡一点你就嫌没有味道,现在煮咸一点你却说咽不下,你究竟怎么样?”       母亲一见儿子回来,二话不说便把饭菜往咀里送。她怒瞪他一眼。他试了一口,马上吐出,儿子说:“我不是说过了吗,妈有病不能吃太咸!”       “那好!妈是你的,以后由你来煮!”媳妇怒气冲冲地回房。  儿子无奈地轻叹一声,然后对母亲说:“妈,别吃了,我去煮个面给你。”    ...
那种温暖戛然而止   (2010/01/13 10:47)
摘要: 我喜欢男孩,我一直认为男孩比较皮实比较好养.    后来我真的有了儿子.    我给儿子起了一个名子叫--臭臭.    有孩子的日子是快乐的,每个孩子给父母带来的快乐是无价的,都是永恒和真实的,现在回想起来和臭臭在一起的那段时光,我仍然能感到那一份从心底涌出的温柔.那是一种能让钢铁熔化的温柔.    还记得,刚出生时,臭臭是那样的娇小和丑陋.红红的皮肤皱皱的,像一个小老头.我甚至不敢碰他不敢...
藏在被子里的爱  (2009/11/09 13:41)
摘要:      她是一个不幸的孩子,一出生,就被亲生父母丢到了乡下的桥头边。             她被一个四十多岁的男人捡回家。男人因为娶不起媳妇,是村里的老光棍。他把米磨碎了煮来喂她吃,抱着她睡觉,用破布给她当尿布,教她叫“爹”。当她第一次奶声奶气地叫“爹”时,男人高兴地一下子将她举过头顶,恨不得向全村的人炫耀,自己有女儿了。             她刚来的时候很瘦弱,每天都哭个不停。...
提前的祝福,生日快乐   (2009/10/23 15:22)
摘要: 我唯有,不知如何表达的感激。     早上醒来,手机的振动提示:2月20日,妈妈的生日。忘记了是什么时候设定下这样的提醒。     本是一个无须提醒的日子。怎么可能忘记或忽略?     每一年,这一天,都令我疼痛地感知到,她又老去了一些。     古人说,父母之年不可不知也,一则以喜,一则以惧。     我曾是那襁褓中的婴孩。我曾是你手心里盛开的一朵生命。   ...
十二星座看到贞子  (2009/09/25 09:26)
摘要:  白羊座  "哇!!有鬼呀!"小羊一下子跳到沙发上,拿起一柄拖把高举起来,"你快爬回去,快爬回去!否则我要打110啦!!怎么,你还不回去?我打,我打,我打……"开始用拖把拼命敲打中.  贞子:"555555好暴力……"  金牛座  牛牛一脸严肃地看着从电视里爬出的贞子.  "你是谁啊?难道不知道不经主人允许就随意跑到别人家里是很不礼貌的行为吗?"  贞子:"我是...
在重庆旅游怎么玩  (2009/09/24 11:04)
摘要: 重庆旅游最佳时间     重庆地处四川盆地东部,属于亚热带季风气候,少霜雪,多云雾,冬暖而夏热,素为长江三大火炉之一,年平均气温18℃。     春夏相交之际,重庆地区夜雨甚多,“巴山夜雨”之说由此而来;秋冬时节,雾锁山城,又有“雾都”之称。由于夏季酷热,秋季多雨,春冬二季是至重庆旅游的最佳时段。冬季时间,重庆南山腊梅绽放,香气逼人,美不胜收。不过,在夏末秋初也可出游重庆,因为...
国庆在重庆怎么玩  (2009/09/23 11:08)
摘要:        要玩好,就得把游玩、吃喝、旅住协调好,这样才能既开心度假了,还能保持良好的精力以备工作或学习。        在游玩方面在市区有几个景点不能放过歌乐山森林公园、渣滓洞集中营、红岩烈士公园、浮涂关公园、南山公园;渝北区统景风景区,那有很多好玩的,比如蹦极等;南川金佛山风景区;武隆的仙女山、芙蓉洞;江津四面山风景区;永川卫星湖风景区;北碚区缙云山风景区;...
重庆火锅的辣与麻  (2009/09/22 08:52)
摘要:   每当夜幕降临,华灯初上,山城重庆大街小巷的人行道边,屋檐之下,“夜火锅”便齐呼呼地摆了出来。讲究点儿的牵上一串串五光十色的彩灯,支起一个个鲜丽的篷帐,就像一间间别致的酒吧。一般的则撑起一张顶篷,周围用各色花布一围,也是一个营业间。更为简单的只三两张桌子一摆,便是一个露天火锅摊。讲究的也好,简易的也罢,“夜火锅”总是那么生意兴隆,食客如流,常年不衰。   “夜火锅”的食客,有谈情说爱...
重庆火锅的种类  (2009/09/21 11:24)
摘要: 麻辣锅:     麻辣锅,辣尽十足,原来材料以毛肚为主,旧称为「毛肚火锅」,到后来,各种材料皆可入锅,故称之为麻辣锅。一般铁锅若嵌在桌子中,无论多少人吃过,汤底都不换,汤底就会一直延用,而只加入汤汁,因此麻辣锅的锅底味道较重,故选用的酱料都较为简单。 鸳鸯锅:     是麻辣锅的改良品,聚会时难免有不吃辣的人,给大家有多重选择的空间。 药膳火锅:  ...
重庆火锅调味原料  (2009/09/18 09:59)
摘要: 火锅调味原料  调味品的特点和作用 调味品是烹饪原料中的辅佐材料,它在烹调中虽然用量较少,但却起着清除异味、增香提鲜的重要作用。通过调料的增减,既能调合五味,又突出了烹调的风格特色。火锅特别重视对调味原料精选和加工,并充分利用它们各自的特性,调制出具有火锅独特风味的汤卤来。 现就火锅汤卤制作所需各种调味料的特点和作用简介如下:   (1) 干辣椒 性辛温、祛寒健胃。具有去...
重庆特色之老鸭汤  (2009/09/17 08:51)
摘要:     早就耳闻毛哥老鸭汤味美汤鲜,周末恰逢朋友来访,于是我们一行几人便乘车前往位于掇刀开发区蒲东路的毛哥老鸭汤馆。     一进门,礼仪小姐笑脸相迎,带到大厅一处坐下,声称雅间客人已满, 呵,生意着实的好,只见大厅里也已是座无虚席了,好几拨客人正吃的津津有味,无暇顾及其他。也有和我们一样的还正在翘首以待毛哥老鸭汤。     看着邻座客人的吃相,闻着飘来的阵阵香味,感觉已是急不可耐...
口误笑话  (2009/09/16 13:03)
摘要: 1.在食堂排队,听见旁边一男生说.“师傅,来碗‘子弹菜花’汤!”(紫菜蛋花汤)哈哈,笑得我喷汤了。 2.某日在米线店吃饭上得很慢很饿。终于按耐不住拍桌咆哮之,本来是想说再不上米线我就把桌子掀了! 结果说成:"老板!!!!再不上米线我就把桌子吃了!!!!" 全店沉默3秒后爆笑到桌子下面……丢人…… 3.我有次去买羊肉串伸出4个手指对老板说“来3根羊肉串” 老板蒙...
摘要: 品牌 白市驿 净重 0.25(kg) 保质期 120(天) 类型 新鲜 绿色食品 是 特产 是   if(!properExist){ displayOfferProperties("middlePropertyData", "propertyArea");...
散装川味香肠  (2009/09/13 10:35)
摘要: 川味香肠作法。 一.备料 猪肉:最好选取“夹缝”部位,肥瘦兼达(三、七开为宜,不能太瘦,否则太硬)。去皮,洗净后切成细长条备用。 猪小肠:洗净备用。(以前,要先将其吹胀,两端札紧,凉于备用,现在这段工序好像都省略了。) 海椒面、花椒面(一定要选用上等的)、胡椒面、盐、老姜(绞碎)、白糖、酒、味精。 二.装肠 将切好的肉条用盐、海椒面、花椒面、老姜拌均,再加...
喜欢吃火锅的必看  (2009/09/11 10:17)
摘要: 重庆名火锅地图  重庆苏大姐火锅 重庆市沙坪坝区北站东路144#  65406746  大千火锅城 渝中区上清寺中山三路 63864449 渝中区大坪小天鹅饭店 长江支路 68819471 重庆药火锅 渝中区上清寺中山三路 63879494 明月火锅城 渝中区华一路21号 工会大厦火锅厅 渝...
中国教师节的演变  (2009/09/10 10:55)
摘要:   中国教师节的演变     1931年5月,教育家、南京中央大学教授邰爽秋、程其保等发起,拟定每年6月6日为教师节。     “8·27”教师节。     1939年,国民党政府教育部决定以中国教育家孔子的诞辰8月27日为教师节。          “5·1”教师节。     1951年,中华人民共和国教育部、中华全国总工会共同商定,将教师节与"五一"国际劳动...
公交车上的笑话  (2009/09/09 10:30)
摘要: 1.公交IC卡 几年前的事了,那时刚实行刷卡,车到站,上来一个高挑的女子,她的IC卡可能是放在牛仔裤后面的兜里,所以一上车就把屁股往刷卡机上一靠,“滴“的一声后就进车箱了,这个女子后面跟着个老大娘,个不高,她就觉的奇怪,怎么只要屁股往那玩意上一靠就能乘车了,所以她一上车就尽力掂起脚板,使劲把屁股也往刷卡机上靠,靠了几次也没成功,这时,司机发话了,“大娘,你在干吗,抓紧投币上车啊”。大娘...
无显示 无显示
博主信息
重庆的特产,地道的重庆特色产品. 看着流口水,吃了还想吃. 有友凤爪,白市驿板鸭,江津米花糖,合川桃片,有友系列有友食品,牛浪汉,赵牛肉,袁驿,永健,张鸭子,千百度,秋霞,秦妈,玫瑰牌,白市驿,桥头,毛哥,川妹子,磁器口,德庄
加关注
打个招呼
我的商铺
  • 访问量:290628
  • 文章数:1428
  • 评论数:912
  • 创建日期:2007-08-17 18:28:00
RSS订阅
个人资料
最新博文
最新评论
最近访客
我的文章分类
阿里妈妈
最近更新博客
友情链接
编辑推荐